Закрытый канал работает по системе ежемесячной подписки.

Если вы оплачиваете подписку в рублях и ставите галочку на автоматическое продление, за 2 дня до начала нового месяца бот автоматически спишет оплату за следующий месяц. Дополнительно ничего оплачивать не нужно.

При оплате в евро автоматического продления нет — подписку необходимо продлевать самостоятельно.

Если подписка не продлена, 1 числа в 12:00 по московскому времени бот автоматически исключит вас из канала.

Да, оплатить подписку можно в любое время. Если оплата произведена после 1 числа в 18:00 по московскому времени, доступ будет оформлен уже на следующий месяц.
Если оплата произведена до этого времени, вы сможете получить доступ к текущему месяцу.